Pouvant mettre dans l’embarras les personnes qui en sont affectées, il suffit parfois de modifier son alimentation pour que les désagréments provoqués disparaissent.
Le ballonnement intestinal, dû à une accumulation de gaz intestinaux, provoque des gargouillis dans le tube digestif, et parfois des douleurs. L’intestin abrite naturellement de nombreuses bactéries, indispensables à la digestion des aliments. Ces micro-organismes décomposent les aliments en divers éléments, parmi lesquels des gaz. Certains aliments (haricots en grains, choux, féculents en général) sont connus pour favoriser l’émission de gaz.
Le phénomène d’aérophagie se produit lorsqu’une personne «mange de l’air». Un trop gros volume de gaz provoque une dilatation de l’estomac qui, lorsqu’elle est importante, se traduit par des tiraillements dans le ventre. L’aérophagie serait due en partie à la nervosité, provoquant chez certaines personnes des déglutitions fréquentes. Manger ou boire trop vite, ou parler en s’alimentant augmente également la quantité d’air avalé. Enfin, la mastication de chewing-gums, les boissons gazeuses et le grignotage entre les repas favorisent l’aérophagie.
QUE FAIRE ?
Mangez lentement et calmement, mâchez bien afin d’éviter d’avaler trop d’air.Si vous avez tendance à souffrir de ballonnements et de flatulences, limitez l’absorption d’aliments tels que l’ail, le brocoli, les oignons, le chou et la choucroute, les haricots, les lentilles, le poivron, l’artichaut, le champignon, les radis, le raifort, les poireaux, les fruits à noyau ou à petits pépins (kiwis, fraises, abricots), les fruits secs et oléagineux, le son, les glaces et sorbets et les édulcorants artificiels. Essayez de déterminer les produits qui génèrent chez vous le plus de flatulences, pour les éliminer systématiquement ou restreindre leur proportion.
Buvez un litre d’eau plate par jour, si possible entre les repas, pour éviter le ballonnement post prandial, évitez les boissons gazeuses, et n’abusez pas du thé et du café.
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